Annikas kycklinggratäng!
Publicerad 2010-01-15, 20:51:05 / ♥ DagbokSå simpelt som jag skrev tidigare, så otroligt god!
Ingredienser
5 dl grädde
3 dl creme fraiche
½ dl soya
½ dl sweet chilisås
1-2 tsk sambal olek
kyckling
ris
Blanda alla ovanstående produkter i en bunke, skär sedan kyckligen i så stora bitar som du vill ha (ju mindre desto snabbare blir det färdigt i ugnen). Lägg sedan alla kycklingbitar i en form, häll över innehållet i bunken över kycklingen och in i ugnen på 175-200 grader. Färdigt på ca 30-40 min beroende på storleken på kycklingen (jag brukar ta ut och kolla lite eftersom tiden går).
Sätt sedan på ris och vänta tills kycklingen är färdig. Sedan klart att äta.
Ursimpelt, men behöver inte stå och förbereda hur länge som helst, inte mycket med ingredienser, det mesta sköter sig själv. Men det är så gott som om att man skulle ha stått i timmar att göra.